2月5日上午，洪江區(qū)管委副主任、區(qū)食安委主任俞勇帶領(lǐng)相關(guān)部門檢查全區(qū)食品安全工作，區(qū)食安辦主任、區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局長蘇立新陪同檢查。

檢查組一行首先來到區(qū)定點屠宰場，檢查了屠宰場生豬進場檢查驗收、肉品品質(zhì)檢驗、病害生豬及無害化處理、污水排放情況、消毒措施落實以及臺賬記錄等執(zhí)行情況。接著，檢查組又來到鄒菜臘味加工廠、國華米粉加工作坊、佳惠超市、梅生大酒店進行食品安全檢查，俞勇要求經(jīng)營單位要切實履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，時刻把食品安全放在首位。檢查路上俞勇還聽取了蘇立新及食安委成員單位食品安全負責(zé)人關(guān)于近期食品安全工作的匯報。

俞勇指出，新春佳節(jié)是我國的重大傳統(tǒng)節(jié)日，各食品安全部門一定要加強對食品安全各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把各項工作做好、做實；各食品經(jīng)營單位在做好春節(jié)食品供應(yīng)的同時，要確保食品的安全，讓人民群眾買到、吃上質(zhì)優(yōu)安全的食品，確保過上一個歡喜紅火、安定祥和的新春佳節(jié)。