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洪江區(qū)新聞網(wǎng)訊 （記者   林振林）日前，記者從洪江區(qū)旅游局了解到，2019年春節(jié)期間，洪江古商城將舉辦財福滿園百家宴活動，邀請廣大游客和市民品嘗洪江美食，體驗中國年味。報名時間為1月17日至1月31日，報名費用為50元/人，要求按報名人數(shù)1人1席位。

此次百家宴內(nèi)容十分豐富，除了能品嘗洪江美食，還能體驗攔門酒、劃拳、唱酒歌、行酒令等洪江民俗，并參與活動完成新年心愿，成為幸運食客等。據(jù)了解，洪江區(qū)百家宴歷史傳承悠久，近年來，該區(qū)大力傳承發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，通過百家宴活動展示洪江美食、促進鄰里和諧關(guān)系，深受游客和市民的喜愛。

 

2019年春節(jié)洪江古商城

財福滿園百家宴實施方案

為弘揚洪商文化，展示洪江美食，濃厚洪江年味，促進我區(qū)全域旅游發(fā)展，洪江區(qū)擬于2019年春節(jié)期間舉辦財福滿園百家宴活動。

一、時間：2019年2月8日（正月初四）下午14:30-16:00

二、地點：古商城留園商道文化廣場

三、承辦：湖南鑫思路文化旅游傳媒有限公司、順發(fā)食府

四、規(guī)模：暫定60桌（每桌10人），最多不超過100桌

五、報名：

1、報名時間：2019年1月17日--1月31日

2、報名方式：

現(xiàn)場報名：參加人員憑身份證到湖南鑫思路文化旅游傳媒有限公司報名，報名費用為50元/人，要求按報名人數(shù)1人1席位。聯(lián)系人：湖南鑫思路文化旅游傳媒有限公司  許長庚  13607458477，劉若鯤13974545300；順發(fā)食府 0745—7629111。

網(wǎng)絡(luò)報名：長按下圖二維碼進入頁面，輸入相關(guān)信息并添加湖南鑫思路文化旅游傳媒有限公司劉若鯤微信繳費即可報名成功。或點擊左下角“閱讀原文”進行報名。

六、活動流程：

1、13：40-14：00 福祿壽喜迎賓客

2、14:00-14:15音樂暖場（川劇變臉）

3、14:15-14:20鳴鑼請客開宴，師爺喊禮（宣布開宴）

4、14:20-14:40喊菜名、傳菜

5、14:40-14:50八方來財獻酒儀式

6、14:50-15:05劃拳、唱酒歌、行酒令

7、15:00-16:00金豬鬧春互動

8、15:30-15:45 福祿壽喜送出新年愿望禮物+尋找幸運食客（免費享受來年百家宴一桌）

9、15:50謝廚儀式

2019年洪江古商城

財福滿園百家宴菜單

1 歌舞升平   洪江血粑鴨 

2 龍鳳呈祥   香酥雞 

3 團團圓圓   鹽菜扣肉

4 年年有余   紅燒全魚 

5 福星高照   全家?；疱?/p>

6 人壽年豐   五谷豐登

7 甜甜蜜蜜   八寶飯

8 魚龍變化   小炒三絲 

9 春色滿園   醬瓜藤

10 清白傳家   青菜